Аламбик – это уникальный дистиллятор, позволяющий получить путем перегонки исходного сырья алкогольный продукт высочайшего качества. Это могут быть кальвадос, абсент, виски и т.д.
Основное преимущество аламбика — это медь, из которого он изготовлен. Медь адсорбирует оксид серы, выделяемый в процессе брожения, и исключает присутствие нежелательного запаха и неприятного привкуса в конечном продукте. Медь является классическим металлом в коньячной и вискарной промышленности за рубежом.
При перегонке медь насыщает напиток ионами, благодаря которым выдерживание в дубовых бочках ускоряется, а также полностью раскрывается вкус напитка. Такой аламбик станет шикарным подарком для любого!
Данные аламбики собраны при помощи надежной аргонно-дуговой сварки – изделию не страшны регулярные перегревы.
Комплектация
- Перегонный куб.
- Шлем.
- Охлаждающая емкость со змеевиком.
- Электронный термометр.
- Инструкция.
- Кламповый хомут с силиконовой прокладкой 1.5 дюйма.
- Кламповый хомут с силиконовой прокладкой 4 дюйма (в версии объёмом 10 л на клампах).
- Кламповый хомут с силиконовой прокладкой 6 дюйма (в версии объёмом 30 л на клампах).
Размеры аламбика объёмом 10 литров
| Высота в сборе | 560 мм |
|---|---|
| Высота перегонного куба | 255 мм |
| Диаметр горловины | 124 мм |
| Диаметр штуцеров для подачи воды | 12 мм |